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La vaste étendue du sous-continent Indien a conduit au développement de cultures très divergentes dans l’Inde moderne. Dans le nord et le nord-ouest, l'influence des cultures d'Asie centrale, tant pacifique que résultant de l'invasion, est particulièrement évidente. Il est fascinant de retracer l'ascension et la chute de différents empires et dynasties à travers la marque qu'ils ont laissée dans le paysage. Alors que certaines villes modernes telles que Delhi et Varanasi se trouvent aujourd'hui exactement là où elles se trouvent depuis des milliers d'années, il existe de nombreux autres exemples de postes de traite, de capitales royales et de centres de pèlerinage qui pour une variété de raisons, se sont évanouis et offrent maintenant un simple aperçu de leur gloire passée. Dans des zones telles que Khajuraho et Fatehpur Sikri, qui jouirent jadis d’une grande richesse et d’une grande influence sont aujourd'hui assimilables à des musées à ciel ouvert.

Dans les États du sud du Tamil Nadu, du Kerala et du Karnataka, l’influence des puissances «étrangères» est beaucoup moins évidente. Le vaste et largement impénétrable plateau du Deccan qui divise l’Inde «nord» et «sud» s’est révélé être une barrière efficace contre presque toutes les forces d’invasion qui ont pénétré le nord de l’Inde. En conséquence, les cultures des États du sud ont peu changé au fil des siècles et sont largement considérées comme faisant partie des civilisations les plus anciennes existantes dans le monde. Ici, il est possible de visiter des temples pratiquement inchangés depuis plus de mille ans, observer et interagir avec les populations locales dont le style de vie simple correspond parfaitement à la nature langoureuse de ces régions tropicales et se régaler d’une cuisine qui est tout à fait différente de celle que nous appelons «cuisine Indienne» en Occident.

L’Inde du Sud est cependant loin d’être homogène, avec des différences évidentes de langue, de religion, de cuisine et de culture, bien que moins prononcées que dans le Nord. Il existe des poches importantes de populations Musulmanes et Chrétiennes, en particulier au Kerala, ce qui est remarquable pour avoir peut-être la plus ancienne communauté Chrétienne en dehors du Moyen-Orient.

L’Inde est diversifiée sur le plan scénique autant que sur le plan culturel, avec les hauts sommets de l’Himalaya au nord, les vastes déserts du Rajasthan, les forêts tropicales humides du sud et les plages de sable doré bordées de palmiers sur les côtes qui sont parmi les régions les plus pittoresques. Partout où vous voyagez en Inde, de nouvelles expériences s’ouvriront et vous laisseront bouche bée et amusé, souvent en même temps. Il y a un milliard de questions à poser sur l’Inde, et pendant que la plupart d’entre elles sont répondues, il y a un milliard d’autres qui attendent d'être posées. Laissez-nous vous guider à travers la splendeur de l'Inde.

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